Катя (inostranka) wrote,
Катя
inostranka

Что мы умеем готовить

Из более-менее нового, записываю чтобы потом было легче меню придумывать на шабат/празднички.
Интересные новые рецептики, особенно по части легких десертов (в смысле жирности, а не только сложности приготовления), очень приветствуются. Для большинства блюд есть линки, только мне лень их искать ;)

Appetizers/sides
- Salmon pate
- Tomato & avocado salad
- Asparagus & tomato salad
- Vegetarian liver
- Roasted veggies
- Honey-glazed carrots
- Braised fennel
- BBQ honey-eggplant
- (Stuffed eggplant)

Main Dishes - Fish
- Seared/grilled tuna steaks
- Seared trout with skin
- Salmon teriyaki
- Swordfish kebobs
- Sole with crab stuffing
- (Poached Halibut with sorrel cream)
- (Swordfish provencal - broiled)
- Seared swordfish with mango & avocado salsa

Main Dishes - Meat
- Seared duck breast
- Veal stew
- Steak (porterhouse, tenderloin, NY strip or rib-eye)
- Beef pot roast
- Rack of lamb

Deserts
- Panna Cota
- Lekakh
- Praha
- Sharlotka
- (Crepes Suzette)
Tags: cooking
Subscribe

  • Life after Wharton

    Меня часто спрашивают, что для меня изменилось после MBA. Это слишком личный вопрос, но на одноклассников интересно посмотреть. Моя программа…

  • Wharton: помощь зала

    Если у вас когда-либо были какие-либо финансовые теории и их хотелось бы проверить на данных, но не было времени/умения/данных/теорий, то только…

  • Wharton | 5th semester

    Five down, one more to go... The theme of the semester: the markets are very inefficient, so, what are YOU going to do about it? Rundown of the…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Life after Wharton

    Меня часто спрашивают, что для меня изменилось после MBA. Это слишком личный вопрос, но на одноклассников интересно посмотреть. Моя программа…

  • Wharton: помощь зала

    Если у вас когда-либо были какие-либо финансовые теории и их хотелось бы проверить на данных, но не было времени/умения/данных/теорий, то только…

  • Wharton | 5th semester

    Five down, one more to go... The theme of the semester: the markets are very inefficient, so, what are YOU going to do about it? Rundown of the…